तयार ग्रीन टी सूप ढगाळ का आहे?

1. चहाच्या उत्पादनात चहा प्रदूषित होतो
प्रक्रिया वातावरण स्वच्छ नाही.चहाची पाने पिकवताना आणि प्रक्रिया करताना धूळ, विविध देठ, माती, धातू आणि इतर कचऱ्यामुळे सहज प्रदूषित होतात.याशिवाय पॅकेजिंग मटेरियलमधूनही प्रदूषण होते.पिकिंग आणि तळण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कामगार देखील दूषित होण्याची शक्यता असते.पदार्थ चहाच्या पानांमध्ये आणले जातात, परिणामी चहाचे सूप गढूळ होते.

2. चुकीची प्रक्रिया तंत्रज्ञान
① ताजी चहाची पाने उचलल्यानंतर ती वेळेवर किंवा वाजवी पद्धतीने टाकली जात नाहीत.लांब आणि जास्त स्टॅकिंग वेळ थेट चहा हिरव्या भाज्या ताजेपणा तोटा ठरतो.
②ग्रीनिंग टीच्या प्रक्रियेत, जर ढवळणे पुरेसे नसेल, हिरवेगार तापमान कमी असेल आणि हिरवे पारदर्शक नसेल, ज्यामुळे पाण्याचे प्रमाण जास्त असेल आणि चहाच्या सूपमध्ये गढूळपणा येईल;आमची कंपनी पुरवतेग्रीन टी फिक्सेशन मशीनवेगवेगळ्या गरजा असलेल्या ग्राहकांसाठी वेगवेगळ्या फंक्शन्ससह.ग्रीन टी फिक्सिंगच्या प्रक्रियेत, जास्तीत जास्त फिक्सिंग इफेक्ट साध्य करण्यासाठी चहाच्या पानांवर पूर्णपणे एन्झाईमॅटिक प्रतिक्रिया येऊ शकते.ग्रीन टी फिक्सेशन प्रक्रियेत, योग्य ग्रीन टी फिक्सायटन वेळ आणि तापमानात प्रभुत्व मिळवणे खूप महत्वाचे आहे.
③मळण्याच्या प्रक्रियेत, चहा मळण्याची पद्धत खूप जड असल्यास, चहाच्या पेशी तुटण्याचे प्रमाण खूप जास्त असेल आणि पाण्यात विरघळणारे काही लहान पदार्थ देखील चहाचे सूप गढूळ दिसू लागतील.
 
3. अयोग्य मद्यनिर्मिती
अयोग्य मद्यनिर्मितीमुळे चहाचे सूप ढगाळ होऊ शकते.
प्रत्येकाची मद्यनिर्मितीची पद्धत सारखीच दिसते, पण खरं तर ती थोडी चुकीची आहे आणि ती हजार मैल दूर आहे.
ग्रीन टी तयार करताना, चहाच्या सूपच्या गढूळपणाची मुख्य कारणे खालीलप्रमाणे आहेत:
एकाग्रता खूप जास्त आहे."चहा सूपच्या वर्षाव यंत्रणेवर संशोधन" या लेखात असे नमूद केले आहे की चहाच्या सूपची एकाग्रता खूप जास्त आहे आणि "चहा चीज" पर्जन्य तयार करणे सोपे आहे, ज्यामुळे चहाच्या सूपची गढूळता येते.
जर पाणी खूप कठीण किंवा खूप वेगाने ओतले गेले आणि चहाची पाने थेट तयार केली गेली तर सूप ढगाळ होण्यास कारणीभूत ठरणे सोपे आहे.
बराच वेळ भिजत ठेवा.ग्रीन टी बनवताना लगेच पिण्याचा प्रयत्न करा.चहाची पाने जास्त वेळ पाण्यात सोडल्यास, चहाचे पॉलीफेनॉल गरम पाण्यात विरघळल्यानंतर आणि हवेच्या संपर्कात आल्यानंतर ते सहजपणे ऑक्सिडाइझ आणि विकृत होतात, ज्यामुळे सूपचा रंग देखील वाढतो, स्पष्टता कमी होते आणि गडद करणे


पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-26-2022