ब्रिटिश ब्लॅक टीचा इतिहास

ब्रिटनशी संबंधित प्रत्येक गोष्ट व्यक्तिमत्व आणि शाही दिसते.पोलो, तसेच इंग्रजी व्हिस्की, आणि अर्थातच, जगप्रसिद्ध ब्रिटीश काळा चहा अधिक मोहक आणि सभ्य आहे.ब्रिटीश काळ्या चहाचा एक कप समृद्ध चव आणि खोल रंगाने असंख्य राजघराण्यांमध्ये आणि श्रेष्ठ लोकांमध्ये ओतला गेला आहे, ज्यामुळे ब्रिटीश काळ्या चहाच्या संस्कृतीत एक मोहक रंग भरला आहे.

 

ब्रिटीश काळ्या चहाबद्दल बोलताना, बरेच लोक हट्टीपणे मानतात की त्याचे जन्मस्थान युरोपियन खंडातील इंग्लंडमध्ये आहे, परंतु प्रत्यक्षात ते हजारो मैल दूर चीनमध्ये तयार केले जाते.तुम्हाला यूकेमध्ये जगप्रसिद्ध ब्रिटीश काळ्या चहाचे मळे सापडणार नाहीत.ब्रिटीशांच्या काळ्या चहाबद्दलचे प्रेम आणि पिण्याच्या प्रदीर्घ परंपरा यामुळे चीनमध्ये उगम पावलेल्या आणि भारतात उगवलेल्या काळ्या चहाचा उपसर्ग “ब्रिटिश” असा लावला जातो, त्यामुळे “ब्रिटिश ब्लॅक टी” या नावाचा अनेक लोकांचा गैरसमज झाला आहे. हा दिवस.

 

काळ्या चहाचे जगभरातील पेय बनण्याचे कारण चीनच्या सुई आणि तांग राजवंश आणि ब्रिटिश साम्राज्याच्या विस्ताराशी जवळून संबंधित आहे.इसवी सनाच्या 5 व्या शतकात, चिनी चहा तुर्कस्तानला पाठवला जात होता आणि सुई आणि तांग राजघराण्यापासून, चीन आणि पश्चिमेकडील देवाणघेवाणीमध्ये व्यत्यय आला नाही.चहाचा व्यापार बराच काळ चालत असला, तरी त्याकाळी चीन फक्त चहाच निर्यात करत असे, चहाचे दाणे नव्हे.

1780 च्या दशकात, रॉबर्ट फू नावाच्या इंग्रज वृक्षारोपणकर्त्याने चहाच्या बिया खास काचेच्या पोर्टेबल इनक्यूबेटरमध्ये ठेवल्या होत्या, त्यांची भारतासाठी जाणाऱ्या जहाजातून तस्करी केली होती आणि भारतात त्यांची लागवड केली होती.100,000 हून अधिक चहाच्या रोपट्यांसह, अशा मोठ्या प्रमाणात चहाची बाग दिसू लागली.त्यातून तयार झालेला काळा चहा यूकेला विक्रीसाठी पाठवण्यात आला आहे.लांब पल्ल्याच्या तस्करीमुळे आणि अल्प प्रमाणात, काळ्या चहाचे मूल्य यूकेमध्ये आल्यानंतर दुप्पट झाले.हा मौल्यवान आणि विलासी "भारतीय काळा चहा" फक्त श्रीमंत ब्रिटीश खानदानीच चाखू शकले, ज्याने हळूहळू यूकेमध्ये काळ्या चहाची संस्कृती तयार केली.

 

त्या वेळी, ब्रिटीश साम्राज्याने, आपल्या मजबूत राष्ट्रीय सामर्थ्याने आणि प्रगत व्यापार पद्धतींनी, जगभरातील 50 हून अधिक देशांमध्ये चहाची झाडे लावली आणि चहाला आंतरराष्ट्रीय पेय म्हणून प्रोत्साहन दिले.काळ्या चहाच्या जन्मामुळे ही समस्या दूर होते की लांब पल्ल्याच्या वाहतुकीमुळे चहाचा सुगंध आणि चव गमावते.किंग राजवंश हा चीनच्या चहाच्या व्यापाराचा सर्वात समृद्ध काळ होता.

 

त्या वेळी, ब्रिटीश आणि अगदी युरोपियन राजघराण्यांकडून काळ्या चहाच्या वाढत्या मागणीमुळे, चहाने भरलेली युरोपियन व्यापारी जहाजे जगभर फिरली.जागतिक चहाच्या व्यापारात, चीनच्या निर्यातीपैकी 60% काळ्या चहाची होती.

 

पुढे ब्रिटन आणि फ्रान्ससारख्या युरोपीय देशांनी भारत आणि सिलोनसारख्या प्रदेशातून चहा विकत घ्यायला सुरुवात केली.वर्षानुवर्षांच्या मानापमानानंतर आणि काळाच्या वर्षावनंतर, आजपर्यंत, भारतातील दोन प्रसिद्ध उत्पादक क्षेत्रांमध्ये उत्पादित केलेला उत्कृष्ट काळा चहा हा जगातील सर्वोत्तम "ब्रिटिश काळा चहा" बनला आहे.


पोस्ट वेळ: मार्च-26-2022