द्वारे कोरडे केल्यानंतरग्रीन टी ड्रायर, वैशिष्ट्ये अशी आहेत की आकार पूर्ण आणि किंचित वक्र आहे, पुढील रोपे उघड आहेत, कोरडा रंग गडद हिरवा आहे, सुगंध स्पष्ट आहे आणि चव मधुर आहे आणि सूप रंगाची पाने पिवळी-हिरवी आणि चमकदार आहेत.

वाळलेल्या हिरव्या चहामध्ये अनेक वैशिष्ट्ये आहेत: प्रथम, सुगंध: समृद्ध, कंटाळवाणा आणि भाजलेले चव;

दुसरा, सूपचा रंग: शेवटच्या कोरड्याशी संबंधित.1. जेव्हा कोरडे तापमान खूप जास्त असते तेव्हा सूपचा रंग स्पष्ट आणि हिरवा असतो;2. जेव्हा तापमान किंचित कमी होते, तेव्हा सूपचा रंग किंचित पिवळा असतो, परंतु स्पष्टता कमी होते.

तिसरे, पानांचा तळ: रंगात एकसमान, हिरवा आणि निविदा.भाजण्याची प्रक्रिया ग्रीन टी बेकिंगद्वारे केली जाते, जी ताजे पिण्यासाठी योग्य आहे आणि दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी योग्य नाही.

ड्रायरने वाळलेल्या, हिरव्या चहाला हिरवा सुगंध असतो आणि कोरड्या रंगाचा रंग सामान्यतः हिरवा असतो, ज्यामध्ये पेको अधिक ठळकपणे दिसून येतो.साधारणपणे, जेव्हा तुम्ही ते तुमच्या हातांनी वापरता तेव्हा तुम्हाला Pekoe विखुरलेले आणि हवेत तरंगताना दिसेल.कारण ते कोरडे आहे.तथापि, पट्ट्या किंचित सैल आहेत, कारण रोलिंग प्रक्रिया खूप जड आणि खूप लांब असल्यास, काळ्या पट्ट्या दिसून येतील.कोरड्या चहाला स्पष्ट आगीचा वास आणि तीक्ष्ण सुगंध असतो.ब्रूइंग केल्यानंतर, सामान्य चहा सूप पिवळा-हिरवा, किंवा निविदा हिरवा, पन्ना हिरवा दिसेल.चव ताजी आणि गोड आहे, परंतु ती फेस येण्यास प्रतिरोधक नाही आणि पानांच्या तळाचा सुगंध सामान्यतः टिकत नाही, कारण उच्च तापमानात बेक केल्यावर, सुगंधी पदार्थांसारखे काही सुगंधी पदार्थ अस्थिर होतात, त्यामुळे सुगंध कमी होत नाही. दीर्घकाळ टिकणारे आणि पानांचा तळ हिरवा किंवा चमकदार असतो.तपकिरी दिसत नाही.

भाजलेल्या ग्रीन टीला परिष्कृत केल्यानंतर फ्लॉवर टी ग्रेड असे म्हणतात आणि ते ग्रेड 1-6 आणि स्लाइस्ड टीमध्ये विभागले जाते.पुनरावलोकनाचे मुद्दे: ग्रेड 1-2, मियाओ फेंगसह पातळ आणि घट्ट, दांडाशिवाय;ग्रेड 3-4, अजूनही घट्ट गाठ, किंचित निविदा stems सह;ग्रेड 5-6, तुलनेने सैल, चहाच्या काड्यांसह, रंग आणि चमक कोमेजलेली.